Growing
Nature-Based
Enterprises in
Appalachia

未来世代大学和弗吉尼亚理工大学正在弗吉尼亚州进行一项枫糖浆生产商调查, West Virginia, 以了解目前枫糖浆的生产和销售实践. 对此次调查的回应将有助于冰球突破豪华版试玩的努力,以帮助提高消费者的意识和冰球突破豪华版试玩地区的枫糖浆生产.

无论什么规模的生产者,你对这个调查的回应是重要的. 一旦这些数据收集完毕, sorted, 冰球突破豪华版试玩会和你们以及西弗吉尼亚州和弗吉尼亚州枫糖浆生产商协会分享这份匿名摘要. 如果您有任何问题,请冰球突破试玩. Contact Dr. Tom Hammett at: himal@vt.edu

Take Survey

Learning

Maple Education Programs: 你可以利用阿巴拉契亚最丰富的资源之一,与未来世代大学(冰球突破试玩)建立一个成功的糖浆企业. 了解可持续土地利用实践和林地管理, 同时通过冰球突破豪华版试玩的认证项目接受枫糖浆培训, public seminars, or webinar series.

 

Research

Syrup Research: 通过未来世代大学正在进行的研究项目,了解阿巴拉契亚地区的行业发展趋势. 为自己建立一个补充的收入来源,通过枫树和替代树糖浆,如桦树, sycamore, and black walnut.

 

Action

Coaching: 通过全面的指导确保您的糖浆生产成功, webinars, 和资源作为冰球突破豪华版试玩在阿巴拉契亚的组织和生产者网络的一部分. Email us with questions, comments, 以及如何可持续发展这一传统产业的反馈.

 

冰球突破豪华版试玩大多数人想到枫糖浆时,首先想到的不是阿巴拉契亚, 但这里的枫树比佛蒙特州还多, it should be! 这个独特的食谱和家庭传统的收集来自那些收集和烹饪枫树产品从西弗吉尼亚州和周围的山脉中央阿巴拉契亚.

走出森林:丰富你的枫叶事业

A Free Webinar Series

这个每月一次的系列网络研讨会涵盖了枫糖浆生产商感兴趣的广泛话题:从树木科学和林地管理到市场营销和税收. 由行业专家和制作人参与,每个环节将有一到两个报告,然后问&A. 请继续关注日程安排.

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Standards and Grading

COVID期间保持安全:保持你的农业企业开放的步骤

浏览WV制糖作业审查准备手册

生产记录 & Business

Sanitation Session

气候变化对南方枫树生产的影响和风险

甜美树液背后的科学

Enrich Your Maple Business

Finding New Markets

Business & Finances

本系列网络研讨会的部分经费是由美国国务院资助的.S. 农业部(USDA)的农业营销服务通过AM190100XXXXG074授权. 其内容完全由作者负责,并不一定代表美国农业部的官方观点.

Our Partners in Service

  • 西弗吉尼亚州农业部
  • 西弗吉尼亚州退伍军人援助部门
  • Claude Worthington Benedum基金会
  • 美国农业部西弗吉尼亚州农村商业发展部
  • 西弗吉尼亚退伍军人和农业英雄
  • 西弗吉尼亚州食品和农业联盟
  • 阿巴拉契亚可持续发展
  • 加勒特县经济发展
  • 西弗吉尼亚州枫糖浆生产商协会
  • 农业营销服务-美国农业部,ACER Access
  • Experience Learning

Research

  • 俄亥俄州立大学食品、农业和环境科学学院
  • 宾夕法尼亚州立大学农业科学学院
  • 马歇尔大学罗伯特·C·伯德研究所
  • USDA Northeast SARE
  • 弗吉尼亚理工大学自然资源与环境学院